bo #krakowska bo #kobieta bo # o jedzeniu

Tag: kminek

Obwarzanki z kminkiem z kruchego ciasta

Obwarzanki z kminkiem z kruchego ciasta

Nie wiem jak Wy, ale w domu często robię zupę krem, do której zwykle podaję groszek ptysiowy lub grzanki. Żeby coś ciekawszego działo się na talerzu postanowiłam wymyślić nowy dodatek, który również może być fajną przekąską do piwa. Spróbujcie mój nowy przepis na obwarzanki z […]

Krakowska zupa kminkowa

Krakowska zupa kminkowa

Kminek był znany w Polsce już w średniowieczu. Używało się go zarówno w kuchni, jak i do sporządzania przeróżnych mikstur i naparów ze względu na swoje właściwości lecznicze. Do dnia dzisiejszego kminek jest podstawą wielu tradycyjnych polskich potraw takich jak: bigos, kapusta zasmażana czy wędliny. […]