bo #krakowska bo #kobieta bo # o jedzeniu

Tag: deser

Dyniowe tiramisu

Dyniowe tiramisu

Jednym z moich ulubionych deserów jest tiramisu. Lubię  go próbować w różnych miejscach, bo mimo, że składa się z kilku prostych składników zawsze delikatnie różni się w smaku. Najsmaczniejsze tiramisu  jadłam w malej knajpce w Rzymie, niedaleko Colosseum, było bardzo kremowe, zrobione z dużą ilością […]

Eklerkowe obwarzanki

Eklerkowe obwarzanki

Tradycyjne krakowskie obwarzanki możemy kupić na Rynku z makiem, sezamem lub solą. Ale czy obwarzanek może również być pysznym krakowskim deserem? Oczywiście, że tak! Dziś o wariacji eklerkowo  – obwarzankowej, prosto z serca pięknego Krakowa. Składniki: 3 jajka 1 szklanka mąki 50 g masła 3/4 […]

Puszysty biszkopt z jabłkami

Puszysty biszkopt z jabłkami

Kiedy nie mam za dużo czasu, a mam ochotę na domowe ciasto to na ratunek przychodzi mi zawsze biszkopt z owocami. Owoce zmieniam w zależności od pory roku. Podczas jesieni są to soczyste śliwki węgierki, podczas zimy słodkie jabłka, a w lecie lekko kwaskowe porzeczki […]

Ciasto czekoladowe z różą

Ciasto czekoladowe z różą

Mocno czekoladowe, pachnące i wilgotne w środku z chrupiąca skórką – to moja definicja idealnego ciasta czekoladowego. Takie ciasto od razu poprawia humor tak, że znikają wszelkie troski i smutki. A jak koło talerzyka stoi wazon z bukietem z pięknych różowych tulipanów od kochanego męża […]