bo #krakowska bo #kobieta bo # o jedzeniu

Tag: danie główne

Pierogi ze szpinakiem i białym serem z podkrakowskiej Skały

Pierogi ze szpinakiem i białym serem z podkrakowskiej Skały

Pierogi lubię i często się nimi zajadam na obiad. Czasem zrobię sama, czasem dostanę od teściowej, czasem kupię, ale myślę, że wszyscy się zgodzimy, że te ulepione w domu, wyjęte prosto z garnka, jeszcze parujące, polane masełkiem lub skwarkami smakują najlepiej. W Krakowie bardzo popularne […]

Pęczotto z grzybami leśnymi

Pęczotto z grzybami leśnymi

Jedną z tradycyjnych włoskich potraw jest risotto ai funghi porcini. Danie pyszne, kremowe  i niesamowicie aromatyczne dzięki połączeniu ryżu, grzybów, masła i parmezanu. Od jakiegoś czasu w Polsce popularne jest pęczotto, które przygotowuje się dokładnie tak jak risotto tylko z naszej polskiej kaszy. Dziś połączenie […]